24,57% de bio dans les restaurants scolaires
Type de public
Tout public
C'est le pourcentage d'aliments biologiques servis dans les restaurants scolaires publics en 2022 (obligation de la loi Egalim fixé à 20%)
Catégorie(s) : Actualités - Restauration
C’est un fort engagement de la Ville de Colomiers et de ses services municipaux qui ont œuvré activement pour maintenir leur niveau d’achats durables à 49,28%, malgré des difficultés d’approvisionnement dans tous les secteurs.
Ceci représente un budget global de 927 253 euros.
Dernière mise à jour : 11/04/2023
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