24,57% de bio dans les restaurants scolaires

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C'est le pourcentage d'aliments biologiques servis dans les restaurants scolaires publics en 2022 (obligation de la loi Egalim fixé à 20%)

Catégorie(s) : Actualités - Restauration

C’est un fort engagement de la Ville de Colomiers et de ses services municipaux qui ont œuvré activement pour maintenir leur niveau d’achats durables à 49,28%, malgré des difficultés d’approvisionnement dans tous les secteurs.

Ceci représente un budget global de 927 253 euros.

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Dernière mise à jour : 01/06/2023

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