Découvrir, tester, éveiller sa curiosité
La Brigade du goût
Cette action est réalisée sur le temps de la pause méridienne par les agents du pôle Alimentation formés par l’Association nationale pour l’éducation au goût des jeunes (ANEGJ). Plusieurs thèmes sont abordés :
- La nutrition et la santé par l’équilibre des repas.
- Le goût avec des enjeux liés à la découverte sensorielle et au plaisir.
- Les enjeux de transmission d’un patrimoine culinaire et la valorisation des différentes cultures.
- L’impact du gaspillage alimentaire, la saisonnalité des produits et le lien avec les producteurs locaux.
« Donne des sens’ations à ton assiette »
« ANIMASSENS »
- Sensibiliser les enfants de 4 à 11 ans à mieux appréhender leurs repas.
- Développer l’esprit critique et la curiosité à travers des dégustations sensorielles.
Spectacle autour du goût et de la gourmandise pour les maternelles
Visites pédagogiques chez nos producteurs locaux (yaourt fermier, éleveur de Bœuf BBC)
Élaboration de menus par les enfants
Menus servis sur toutes les écoles columérines avec comme objectif « zéro gaspi »
Potager et verger bio
400m2 au Centre de loisirs où les enfants font les semis, le repiquage et la récolte.
Les classes du goûtet maternelles du Goût
Réalisées sur le temps scolaire, ce projet pédagogique est partagé entre des enseignants et la Restauration Municipale
Actions sport santé
Partenariat avec le service des sports : vélo mixeur, parcours santé et sensibilisation nutrition
La semaine du Pain
La semaine des fruits et légumes frais en juin
La mélodie des mets locaux
Première manifestation d'envergure nationale impulsée par Agores dont la ville est signataire depuis 2012, la Mélodie des Mets Locaux invite les collectivités à valoriser les approvisionnements locaux et/ou bios et le savoir-faire des professionnels en cuisine. Tous les 3eme jeudis de septembre.
La semaine du goût
Un voyage culinaire pour permettre petits comme aux plus grands de découvrir de nouvelles saveurs à travers des recettes mijotées à base de produits frais et locaux, par les cuisiniers du centre de Restauration Municipale. Tous les ans en octobre.
La Malette "Trop moche, trop bon"
Faire découvrir ou redécouvrir les fruits et légumes frais aux enfants sous un angle ludo-pédagogique sans jamais aborder volontairement le côté diététique et nutrition. Un levier de plus dans l’éducation à l’alimentation
Petite faim / Grande faim
Engagée pour les droits des enfants et leur bien-être, être à leur écoute est une priorité pour la Ville de Colomiers y compris pour tout ce qui concerne l’alimentation. C'est à ce titre que la Ville a mis en oeuvre une politique active en proposant aux enfants des repas variés, équilibrés et cuisinés. La lutte contre le gaspillage alimentaire est également déterminante pour limiter l’impact de nos actions sur l’environnement.
C'est dans ce but que le dispositif « Petite faim/Grande faim » a été mis en place afin de permettre aux enfants de choisir la quantité servie en fonction de leur appétit, tout en leur laissant l’opportunité de se resservir s’ils le souhaitent.
Liens utiles
Contact
Pôle Alimentation et hygiène des locaux
16 avenue du Louron 31776 Colomiers Cedex
Centre de restauration municipale : Lundi, mercredi, jeudi : de 8h30 à 17h Mardi : de 8h30 à 19h Vendredi : de 8h30 à 14h
Dernière mise à jour : 01/02/2024
Cela va vous intéresser
Présentation de la Restauration collective
Avec 4600 repas préparés à partir de produits frais servis chaque jour dans les établissements scolaires, les crèches, à domicile, au restaurant administratif et à l'Ehpad, la Ville de Colomiers propose une restauration collective de qualité. La Commune est engagée dans plusieurs démarches en lien avec le Programme national nutrition santé, la Charte qualité Agorès et son Ecole du goût.
Laboratoire culinaire
Le Lab'culinaire est un espace de réflexion, d'échanges et d'expérimentation autour du fait culinaire, de la gastronomie et de la notion de créativité culinaire. Découvrez sa démarche éco-responsable et citoyenne ainsi que ses recettes originales et savoureuses !
restons en contact
les alertes sms
Ne manquez aucune information importante grâce à nos alertes SMS